Barbaresco 'Stardè' Dezzani je DOCG červené víno z Piemontu, vyrobené výhradně z hroznů Nebbiolo. Vyznačuje se granátovou červení, komplexními vůněmi a suchou, robustní chutí, ideální k červenému masu a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C ve velké sklenici.
Itálie - Piemont Červené Víno DOCG Nebbiolo
Dezzani Barbaresco 'stardé' - 2020 750 ml
18.13 € 0 kr.
Barva
Granátová červeň s oranžovými odlesky, złatá.
Vůně
Intenzivní a éterická, s tóny zvadlé růže, fialky, lékořice, koření a balzámovými náznaky.
Chuť
Suchý, teplý, plný a robustní, s šlechetnými taniny a dlouhým, perzistentním závěrem.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína, typ Burgund nebo Gran Cru.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté lanýžové pokrmy.
Zrání
Minimálně 2 roky, z toho 9 měsíců v dubových sudech, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
