Dezzani Gli Scaglioni je Barbera d'Asti Superiore DOCG z Piemontu v Itálii. Vyrábí se ze 100% hroznů Barbera, má intenzivní rubínovou červeň. Vůně nabízí komplexní aromata červených plodů a koření, zatímco chuť je plná, jemná a perzistentní, se sametovými taniny. Zraje 12 měsíců v dubových sudech a podává se při 18-20°C, je ideální k červenému masu a zralǦìm sýrům.
Itálie - Piemont Suché Červené Víno D.O.C.G. 100% Barbera
Dezzani Gli Scaglioni Barbera d'Asti Superiore - 2013 750 ml
60.84 € 0 kr.
51.71
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodů (třešní, švestka), sladkého koření, vanilky a lehkého balza
Chuť
Plná, jemná, harmonická, s dobrou strukturou a perzistencí. Vyvážená kyselost, sametové taniny. Dlouhý, ovocný závěr.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína (např. Burgunda nebo Gran Cru).
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
12 měsíců v dubových sudech, poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě, prodloužená macerace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
