De Vigili Trentodoc Controcorrente je Brut Klasická Metoda z čistého Chardonnay. Elegantní víno s jemným perlením, aromaty jablka a chlebové kůrky a sv?ží chutí. Ideální pro każdý přípitek.
Itálie - Tridentsko-Horní Adiġe Trentodoc Brut Klasická Metoda Chardonnay 100%
De Vigili Trentodoc Brut Controcorrente M.c. - 2019 750 ml
27.38 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá, nazelenalé odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Jemný, komplexní s tóny jablka, chlebové kůrky, citrusů a bílých květů.
Chuť
Sv?ží, slaný, vyváženě, s dobrou strukturou a dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice
Přiřazení
Předkrmy, ryby, korýši, bílé maso a lehká jídla. Vynikající jako aperitiv.
Zrání
Více než 30 měsíců na kvasnicích v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklize?, jemné lisování, fermentace v oceli, druhá fermentace v lahvi.