Toto šumivé víno Trentodoc Brut, z hroznů Chardonnay a Pinot Noir, se prezentuje slámově žlutou barvou a rafinovaným perlením. V nose je intenzivní s tóny chlebové kůrky a ovoce, zatímco na patře je svěží a slané, ideální jako aperitiv nebo k rybím pokrmům.
Itálie - Trentino Šumivé víno Klasická Metoda DOC Trentodoc Brut Chardonnay, Pinot Noir
De Vigili Trentodoc Brut - 2019 750 ml
35.66 € 0 kr.
30.31
Barva
Zářivě slámově žlutá s nazelenalými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny chlebové kůrky, kvasnic, zeleného jablka, citrusříkú a jemnými květinovými nuancemi.
Chuť
Svěží, vyvážený a slaný, s dobrou strukturou a perzistencí. Čistý a harmonický závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Kalich tulipán
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k rybím předkrmům, mořským plodům, korýšům a delikátním hlavním jídlům.
Zrání
Minimálně 24 měsíců na kvasnicích v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, první fermentace v nerezových nádobách, druhá fermentace v lahvi podle Klasické Metody.