Meroi Riesling je suché bílé víno z Friuli Venezia Giulia v Itálii. Vyrábí se ze 100% Ryzlinku rýnského a má jasnou slámovou žlutou barvu. Vůní je intenzivní s tóny lípy, citrusů a minerálů. Na patře je svěží, slané a vytrvalé s obsahem alkoholu 13%-13.5% obj. Zrál v nerezu, výborně se hodí k rybám a bílému masu, podává se při 10-12℃.
Itálie - Friuli Venezia Giulia Suché Bílé Víno Ryzlink rýnský (Riesling) 100%
Out of stock
Barva
Jasná slámová žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s květinovými tóny lípy, citrusových plodů, bílé broskve a zřetelnými minerálními náznaky.
Chuť
Suché, svěží a slané, s dobře vyváženou kyselinkou a perzistentním, elegantním a příjemně minerálním záv&
Obsah alkoholu
13% – 13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velký tulipánový pohár, ideální pro zdůraznění aromatických vůn vůna.
Přiřazení
Perfektní k rybím pokrmům, korýšům, sushi, mořským plodům, bílému masu a čerstvým nebo středně zralým s
Zrání
Probíhá v nerezových tancích pro zachování svěžesti a odrůdových vlastností, následovaný obdobím v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, fermentace při kontrolovaných teplotách v nerezovǩch tancích.