Croci Campedello Sur Lie je červené šumivé víno z Emilia-Romagni, vyrobené Ancestrální Metodou. Má intenzivní, zakalenou rubínovou barvu a nabízí aromata třešní, rybízu a kvasnic. Na patře je suché, svěží a živé, s příjemným perlením a slaným závěrem. Ideální k uzeninám a typickým jídlům.
Itálie - Emilia-Romagna Červené šumivé víno "Sur Lie" - Ancestrální Metoda Lambrusco Maestri, Malbo Gentile, Barbera
Croci Campedello Sur Lie - 2023 750 ml
16.99 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, zakalená výsledkem druhotného kvašení v lahvi
Vůně
Ovocné tóny třešní a rybízu, s náznakem kvasnic a chlebové kůrky
Chuť
Suché, svěží a živé, s příjemným perlením a slaným závěrem
Obsah alkoholu
11.5% vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice nebo flétna
Přiřazení
Uzeniny, gnocco fritto, tortellini, bílé a červené maso, pizza
Zrání
Na kvasničných kalech v lahvi (Sur Lie)
Vinifikace
Ancestrální Metoda, spontánní fermentace, druhotné kvašení v lahvi bez degorżáže, nefiltrované
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
