Toto bílé víno Bisanzio Pecorino od Citra z Abruzza vyniká slámově žlutou barvou se zelenkavyacute;mi odlesky. Ve vůni nabízí květinové tóny akácie, hlohu a exotického ovoce. V ústech je svěží, slané a minerální, s vynikajācí perzistencí, ideální k aperitivům a rybím pokrmům.
Itálie - Abruzzo Suché Bílé Víno Pecorino 100%
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zelenkavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní a perzistentní, s květinovými tóny akácie a hlohu, náznaky exotického ovoce, citruső a mandlí.
Chuť
Svěží, slaný a minerální, s dobrou strukturou a perzistencí. Rovnováha mezi kyselinkou a jemností.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice střední šířky.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, s mořskými předkrmy, jemnými hlavními jídly, pečenými rybami, korýši, bílým masem a čerstv&
Zrání
V nerezových nádržích na jemných kvasnicích po několik měsíců.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kontrolovaná fermentace při teplotě v nerezových nádržích.