Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto Bellavista 2006
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Bellavista 2006 je 100% Sangiovese z Toskánska. Prezentuje se hlubokou rubínovou barvou a komplexním buketem červeného ovoce a koření. Na patře je strukturované, elegantní a perzistentní, ideální k červeným masům a zralým sýrům. Zraje v barikových sudech a lahvi, aby vyjádřilo svůj plný potenciál. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Toskánsko Červené víno DOCG Sangiovese 100%
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Bellavista - 2006 750 ml
213.53 € 0 kr.
Barva
Hluboká rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní buket, zralé červené ovoce, sladké koření, balzamické tóny a květinové náznaky
Chuť
Strukturované, elegantní, dobře integrované taniny, živá svěžest a dlouhý, perzistentní závär
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgund
Přiřazení
Pečená červenà masa, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech, následované dlouhým zráním v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, dlouhá macerace, následné zrání ve dřevě a v lahvi