Castello Di Ama Chianti Casuccia 2015 je Chianti Classico Gran Selezione, 100% Sangiovese. Rubínová barva, nabízí komplexní aroma červeného ovoce, fialky a koření. Na patře je elegantní, strukturované a perzistentní.
Itálie - Toskánsko, Chianti Classico Suché červené víno, Chianti Classico Gran Selezione DOCG 100% Sangiovese
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky, které se vyvíjejí s věkem.
Vůně
Komplexní, zralé červené ovoce, fialka, balzamické tóny, sladké koření a terciární náznaky.
Chuť
Elegantní, strukturované, svěží, hedvábné taniny, perzistentní, s dlouhým, ovocným závěrem.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, např. typu Burgundská nebo speciální na Chianti Classico.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, tradiční toskánské pokrmy.
Zrání
24 měsícú v barikových sudech z francouzského dubu, následně minimálně 12 měsícú v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezovéch tancích, macerace na slupkách po dobu 20-25 dnů.