G. Milazzo Fancello je sicilské Šumivé víno Klasická Metoda Brut, vyrobené z Inzolia a Chardonnay. Vyznačuje se slámově žlutou barvou, aromaty citrusů a chlebové kůrky a svěžím, slaným chuťí, zrálo 36 měsíců.
Itálie - Sicílie Šumivé víno Klasická Metoda Brut Inzolia, Chardonnay
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zlatavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Tóny citrusu, květin, chlebové kůrky a sušeného ovoce.
Chuť
Svěží, slaný, elegantní, s dobrou perzistencí a rovnováhou.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na šumivé víno nebo flůtna.
Přiřazení
Vynikající k předkrmům, mořským plodům, syrovým rybám a čerstvým sýrům.
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasnicích v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, řízená teplota fermentace, druhotná fermentace v lahvi (Klasická Metoda).