Brigaldara Valpolicella Superiore Case Vecie je benátské červené víno z Corvina, Corvinone a Rondinella. Nabízí rubínovou barvu, vůni třešní a koření a jemnou, elegantní a perzistentní chuť. Ideální k červeným masům a sýrům.
Itálie - Benátsko Valpolicella Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella
Brigaldara Valpolicella Superiore Case Vecie - 2023 750 ml
25.61 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky.
Vůně
Zralá třešň, lesní plody, sladké koření, kakao a balzamické tóny. Intenzivní a komplexní.
Chuť
Jemný, elegantní, dobrá struktura a perzistence. Svěží, slaný, sametové taniny, ovocný a kořenitý závěr.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ Bordeaux nebo Rýnský.
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, významné předkrmy.
Zrání
12 měsíců ve 25 hl slavonských dubových sudech, poté 6 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Odstopkování, fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě s macerací. Kompletní malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
