Gortmarin 2009 od Borgo San Daniele je čisté Friulano z Furlanska-Julského Benátska. Nabízí slámově žlutou barvu, intenzivní aromata mandlí a květů a svěží, pikantní, perzistentní doušek.
Itálie - Furlansko-Julské Benátsko Suché bílé víno Friulano 100%
Borgo San Daniele Gortmarin - 2009 1500 ml
213.53 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny bílých květů, mandlí, citrusù a minerálú.
Chuť
Svěží, pikantní a perzistentní, s výraznou mineralitou a typickým lehce nahořklým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Stňopka tulipánového tvaru střední velikosti
Přiřazení
Vynikající k předkrmům, jemným prvním chodům, pečeným rybám, bílému masu a středně zralým sýrům.
Zrání
10 měsíců na jemných kvasnicích v nerezových tancích a následně 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami v nerezových tancích při kontrolované teplotě.