Biancavigna Prosecco Superiore Brut Magnu je zňivá italská Brut sekt z Glery, s elegantními zelenavými odlesky a vytrvalým perlení. Nabízí vůni zeleného jablka a citrusů, sv?ží chuť a suchý záv?r. Vinifikováno Charmatovou metodou, ideální jako aperitiv nebo k rybám. Podávejte při 6-8°C.
Itálie - Veneto Sekt Brut Glera (100%)
Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum - 2024 1500 ml
27.00 € 0 kr.
Barva
Zňivá slámově žlutá barva se zelenavými odlesky. Jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Ovocné tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů a lehké květinové nuance akátu a vistárie.
Chuť
Sv?ží, slaný a harmonický. Vyvážený s příjemnou aromatickou perzistencí a suchým záv?rem.
Obsah alkoholu
11,5% obj.
Typ sklenice
Flûte
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k lehkým předkrmům, rybím pokrmům, korýšům a mořským plodům. Ideální i k celému j&
Zrání
V autoklávu (metoda Charmat-Martinotti) po dobu přibližn? 60 dnů. Následně krátký odpočinek v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, statická dekantace moštu a řízené kvašení. Druhé kvašení v autoklávu (metoda Charmat).