Azienda Agricola Pidrin - Bianco Da Uve Nebbiolo 'la Cura'
Inovativní projev z Piemontu, "la Cura" je bílé víno z hroznů Nebbiolo. Slámová barva, květinové a ovocné aroma, svěží a minerální chuť. Ideální k lehkým jídlăm.
Itálie - Piemont Suché Bílé Víno 100% Nebbiolo (vinifikováno jako bílé)
Azienda Agricola Pidrin Bianco Da Uve Nebbiolo 'la Cura' - 2024 750 ml
12.80 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelenavými a zlatavými odlesky.
Vůně
Jemná a komplexní, s květinovými tóny hlohu, náznakem bílého ovoce, citrusu a svěží minerality.
Chuť
Svěží, slaná a živá, s příjemnou kyselinkou, která umocŜuje ovocné a minerální tóny. Dlouhý a harmonický z&
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Vynikající s rybími předkrmy, lehkými těstovinovými jídly, bílým masem, čerstvými sýry a grilovanou zeleninou.
Zrání
V nerezových nádobách po několik měsíců, následované krátkým zráním v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování celých hroznů, alkoholická fermentace při kontrolované teplotě v oceli. Bez macerace.