Gini Soave Classico Organické je suché bílé víno z regionu Veneto, vyrobené ze 100% hroznů Garganega. Představuje jasnou slámovou žlutou barvu se zelenyacute;mi odlesky. Ve vůni nabízí intenzivní buket bílých květů, ovoce a minerálních tónů. V ústech je svěží, slané a vyvážené, s příjemnou perzistencí. Perfektní k rybám a mořským plodům.
Itálie - Veneto Organické Suché Bílé Víno Garganega 100%
Out of stock
Barva
Jasno slámová žlutá se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny bílých květů (hloh, bez), bílého ovoce (jablko, hruška), citrusů a minerálního doteku.
Chuť
Suché, svěží, slané a harmonické. Vynikající struktura, vyvážené, s příjemnou perzistencí a minerálním z
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro zdůraznění aromatů.
Přiřazení
Perfektní k lehkým předkrmům, mořským plodům, korýšům, pečeným rybám, jemným hlavním chodům, zelenině
Zrání
Zraní po několik měsíců na jemnyacute;ch kalech v nerezovyacute;ch tancích, někdy s malou částí ve velkých sudech pro komplexnost.
Vinifikace
Ruční sklizeů hroznů, jemné lisování, kontrolovaná fermentace v nerezové oceli. Vyrobeno dle principů ekologického zemědělství.