Toto Zuccardi Fósil San Pablo Chardonnay je argentinské suché bílé víno. S brilantní slámově žlutou barvou a komplexními vůněmi citrusóv, bílého ovoce a minerálů nabízí svěží, żivou a přetrvávající chuť. Zrálo 12 měsíců, ideální k mořským plodům a rybám. Podávejte při 10-12°C.
Argentina - San Pablo, Valle de Uco, Mendoza Suchý Bílý Víno Chardonnay
Zuccardi Fósil San Pablo - 2021 750 ml
74.70 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá se zelonkavými odlesky, čistá.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny citrusu, bílého ovoce, aromatických bylin, minerálních náznaků křídy a pazourku.
Chuť
Svěží a żivý, s výraznou mineralitou. Strukturovaný, slaný a dlouhotrvající. Vyvážená kyselost.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno s dlouhou stopkou.
Přiřazení
Vynikající k korýšům, vznešeným pečeným rybám, jemnému bílému masu, čerstvým sýrům a vegetariá
Zrání
12 měsíců v betonových nádobách a použitých francouzských dubových sudech. Následuje období zrání v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, spontánní fermentace v betonových nádobách s autohtonními kvasinkami.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
