Weingut Stift Klosterneuburg - Riesling Ried Franzhauser
Ryzlink rýnský Ried Franzhauser z Weingut Stift Klosterneuburg je suché bílé víno z rakouské oblasti Niederösterreich. Tento čistý Ryzlink rýnský se prezentuje světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni nabízí ovocný buket broskví, meruněk a citrusů, obohacený o elegantní minerální a květinové tóny. Na patře je svěží, żivé a suché, s výraznou kyselinkou a intenzivní mineralitou, která vede k dlouhému, přetrvávajícímu závěru. S obsahem alkoholu cca 12.5% Vol. se ideálně podává při 8-10°C ve sklenici tulipánového tvaru. Skvěle se snoubí s mořskými plody, rybami, bílým masem a asijskou kuchyní, stejně jako s rafinovaným aperitivem. Vinifikace v nerezové oceli a pečlivé zrání zachovávají jeho svěžest a aroma.
Rakousko - Niederösterreich Suché Bílé Víno Ryzlink rýnský (Riesling)
Weingut Stift Klosterneuburg Riesling Ried Franzhauser - 2023 750 ml
29.90 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Ovocný buket broskví, meruněk a citrusů, s elegantními minerálními tóny a lehkým květinovým nádechem.
Chuť
Suché, svěží a żivé, s výraznou kyselinkou a intenzivní mineralitou. Dlouhý a přetrvávající závěr.
Obsah alkoholu
Cca 12.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice tulipánového tvaru střední velikosti.
Přiřazení
Ideální k mořským plodům, sladkovodním rybám, bílému masu, asijské kuchyni a čerstvým sýrům. Vynikající tak&
Zrání
V nerezových nádobách, někdy ve velkých použitých dřevěných sudech, pro zachování svěžesti a aroma.
Vinifikace
Kvašení při kontrolované teplotě v nerezové oceli, následované zráním na kalech po několik měsíců.