Thienot - Cuvée Stanislas Blanc de Blancs Champagne Cofanetto
Thiénot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs je prestižní francouzské Šampaňské, 100% Chardonnay. Prezentuje se zlatožlutou barvou a velmi jemným perlením. Aroma je komplexní, citrusové a minerální, s náznaky briošky. Na patže je svěží, krémová a vytrvalá, ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům. Dlouhé zrání na kvasinkách a podávejte při 8-10°C, abyste ocenili každou nuanci.
Francie - Champagne Šampaňské Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs Champagne Cofanetto - 2008 750 ml
252.96 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá se zlatavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny citrusů, bílých květìn, opečené briošky a elegantní minerality. Náznaky mandlí.
Chuť
Svěží, krémová a strukturovaná, s vynikající perzistencí. Vyvážená, elegantní a s dlouhým, minerálním z
Obsah alkoholu
12,5% Vol.
Typ sklenice
Šampaňská flétna nebo sklenice Tulip
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k ústřicím, mořským plodům, kaviáru, őlechtilým rybám a jemným bílým masům.
Zrání
Dlouhé zrání na kvasinkách v láhvi (5-7+ let) dle Méthode Champenoise.
Vinifikace
Tradiční metoda. Fermentace v nerezové oceli, následně druhotná fermentace v láhvi s dlouhou dobou na kvasinkách.