Name: Schloss Johannisberg - Rosalack Riesling Auslese
Brand: Schloss Johannisberg
SKU: 42463
Price: 163.30 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg - Rosalack Riesling Auslese

Tento Riesling Auslese z Rheingau, Německo, je sladké bílé víno. Má zlatožlutou barvu a intenzivní vůni meruněk a medu. Na patře je sladké, elegantní, vyvážené svěží kyselinkou. Skvělé k foie gras nebo dezertům, podává se při 8-10°C.

Německo - Rheingau
Sladké Bílé Víno Auslese
Riesling

Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese - 2021
750 ml

163.30 €
0 kr.

Barva

Brilantní zlatožlutá s jantárovými odlesky.

Vůně

Intenzivní a komplexní s tóny zralých meruněk, medu, exotického ovoce, kandovaných citrusů a jemných minerálních i botrytických nuancí.

Chuť

Sladké, elegantní a vrstvené, s żivou kyselinkou, která vyrovnává sladkost. Dlouhotrvající, s náznaky zralýho ovoce a medu.

Obsah alkoholu

7.5% - 8.5% Vol.

Typ sklenice

Sklenice na dezertní víno nebo Riesling

Přiřazení

Foie gras, plísňové sýry, ovocné dezerty, crème brûlée, kořeněná asijská jídla.

Zrání

V nerezových tancích a/nebo velkých dřevěných sudech, následované zráním v lahvi pro zjemnění komplexnosti.

Vinifikace

Pozdní sklizeň ručně vybraných hroznů postižených řekvou. Pomala fermentace při kontrolované teplotě.

8-10°C