Salomon Undhof Ried Kögl 1 ÖWT Riesling je vznešeným výrazem terroiru Wachau. Toto suché bílé víno, zňivá slámově žlutá barva, nabízí intenzivní aroma ovoce a minerality. Na patře je svěží, żivé a mimořádně vytrvalé, Ryzlink skvělé struktury a potenciálu zrání.
Rakousko - Wachau Suché Bílé Víno Ryzlink rýnský
Salomon Undhof Ried Kögl 1 ÖWT Riesling - 2023 750 ml
52.68 € 0 kr.
Barva
Zňivá slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní, s tóny broskve, meruřky, citrusů a výraznou kamennou mineralitou.
Chuť
Suchý, svěží, s żivou kyselinkou, hlubokou mineralitou a dlouhou dochutí. Elegantní a komplexní.
Obsah alkoholu
13.0% obj.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice pro strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Ideální k šlechtickým rybám, mořským plodăm, jemnému bílému masu a kořeněným asijským jídlům.
Zrání
V nerezových nádobách a následné zrání v lahvi pro zvýraznění komplexnosti.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace za kontrolované teploty v nerezové oceli pro zachování primárních aromat.