Tento Sancerre Blanc Zeste od Roger et Didier Raimbault, 100% Sauvignon Blanc z Loiry, nabŽzŽ intenzivnŽ citrusové a minerálnŽ tóny. Svěžžj a živŽ na patře, je perfektnŽ k mořskŽm plodům a kozŽmu sŽru. Podávejte při 10-12℃.
Francie - Loira, Sancerre Suchý Bílý Víno 100% Sauvignon Blanc
Out of stock
Barva
Jasně slámově žlutý se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní, s citrusovými tóny grepu, limetky a minerálními i rostlinnými náznaky.
Chuť
Svěžžj, živŽ, s vŽraznou kyselinkou a mineralitou. DlouhŽ citrusovŽ zŽvěr.
Obsah alkoholu
Cca 13% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na Sauvignon Blanc nebo na bílý víno střední struktury.
Přiřazení
Ideální k mořskŽm plodům, korŽšům, kozŽmu sŽru, chřestu a rybŽm pokrmům.
Zrání
V nerezovŽch tancŽch pro zachovánŽ čerstvosti a odrůdovŽch charakteristik.
Vinifikace
Jemné lisovánŽ, fermentace v ocelovŽch tancŽch při kontrolované teplotě.