Name: Philippe Pacalet - Charmes-Chambertin Grand Cru
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 42387
Price: 1200.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Philippe Pacalet

Philippe Pacalet - Charmes-Chambertin Grand Cru

Toto Charmes-Chambertin Grand Cru od Philippe Pacaleta je ódou na burgundský Pinot Noir. Suché červené víno nejvyšší elegance, zrající v barikách. Aromata červeného ovoce, podrostu a koření. Na patře rafinované, s hedvábnými taniny a harmonickou perzistencí, ideální k masu a sýrům.

Francie - Burgundsko
Suché červené víno, Grand Cru
Pinot Noir

Philippe Pacalet Charmes-Chambertin Grand Cru - 2023
750 ml

1199.00 €
0 kr.

Philippe Pacalet Charmes-Chambertin Grand Cru - 2022
750 ml

1200.00 €
0 kr.

Barva

Zňivá rubínová červeń, někdy granátová s věkem.

Vůně

Elegantní, komplexní. Červené ovoce (třešně, maliny), podrost, kořeněné, květinové (růże, fialka), minerální t&

Chuť

Rafinovaný, hluboký, s hedvábnými taniny a živou kyselinkou. Červené ovoce, zemina, koření, perzistentní a harmonický.

Obsah alkoholu

13.5% vol.

Typ sklenice

Burgundský pohár (široká baňka)

Přiřazení

Jemné červené maso (zvěřina, hovězí), houbové pokrmy, zralé sýry.

Zrání

Zrání v dubových sudech po dobu 15-18 měsíců.

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, často celé hrozny, dlouhá macerace, minimální síra.

16-18°C