Name: Philippe Pacalet - Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chiens
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 42336
Price: 334.60 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Philippe Pacalet

Philippe Pacalet - Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chiens

Philippe Pacalet Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chiens je suché bílé víno z Burgundska. Vyrobené z hroznů Chardonnay, nabízí zlatożlutou barvu a komplexní aroma. Na pat?e je sv?ží, minerální a elegantní, s dlouhým záv?rem.

Francie - Burgundsko
Suché Bílé Víno
Chardonnay

Philippe Pacalet Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chiens - 2023
750 ml

334.60 €
0 kr.

Barva

Brilantní zlatożlutá s nazelenalými odlesky.

Vůně

Intenzivní a komplexní s minerálními tóny pazourku, citrusů, bílých květřin a náznakem lískového ořechu.

Chuť

Sv?ží, zňivý, s hlubokou mineralitou, elegantní strukturou a dlouhým, perzistentním záv?rem.

Obsah alkoholu

13% obj.

Typ sklenice

Sklenice na burgundské bílé víno (Chardonnay).

Přiřazení

Vynikající s mořskými plody, grilovanými rybami, jemným bílým masem a tvrdými nebo kozími sýry.

Zrání

V použitých dubových barrique sudech po dobu cca 12-18 měsícť, bez bâtonnage a s minimálním přídavkem siřičitanť.

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami v barrique sudech. Přímé lisování. Bez ?iření nebo filtrace.

10-12℃