Name: Pascal Doquet - Horizon Blanc de Blancs Champagne Demi
Brand: Pascal Doquet
SKU: 42396
Price: 54.96 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Pascal Doquet

Pascal Doquet - Horizon Blanc de Blancs Champagne Demi

Horizon Blanc de Blancs Šampaňské Demi-Sec od Pascala Doqueta je rafinovaná exprese 100% Chardonnay. S živou svěžestí a vyváženou sladkostí nabízí vůně bílého ovoce, kandovaných citrusů a tónů briošky. Ideální k dezertům a zvláštním příležitostem.

Francie - Champagne
Šampaňské Demi-Sec Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs Champagne Demi - n.v.
375 ml

54.96 €
0 kr.

Barva

Zňivá slámově žlutá, zlatavé odlesky, jemné bublinky.

Vůně

Zralé bílé ovoce, kandované citrusy, tóny briošky, med, bílé květiny.

Chuť

Vyvážená sladkost, živá svěžest, mineralita, perzistentní, krémové, pekažské tóny.

Obsah alkoholu

Cca 12% obj.

Typ sklenice

Sklenice na šampaňské Flûte nebo Tulipán.

Přiřazení

Ovocné dezerty, koláče, panettone, fois gras, plísňové sýry, sladké aperitivy.

Zrání

Minimálně 36 měsícú na kvasinkách, často díle pro Doquet.

Vinifikace

Fermentace v nerezu/dřevě, parciální/totální malolaktická fermentace, druhá fermentace v lahvi (Méthode Champenoise), dozáž Demi-Sec.

8-10°C