Name: Movia - Pinot Grigio Ambra
Brand: Movia
SKU: 20206
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Movia

Movia - Pinot Grigio Ambra

Movia Pinot Grigio Ambra je slovinské macerované bílé víno s hlubokou jantarovou barvou. Nabízí komplexní aroma sušeného ovoce a koření a plnou, slanou chuť (13.5% obj.). Zrálé v dubu, ideální k rybím pokrmům a zralým sýrům, podávané při 12-14°C.

Slovinsko - Goriška Brda
Macerovaný bílý víno / Orange Wine
Pinot Grigio 100%

Out of stock

Barva

Hluboká jantarová s měděnými odlesky, zářivá a konzistentní

Vůně

Komplexní a obalující s tóny sušeného ovoce, medu, sladkých koření, kandovaných citrusů a minerálními náznaky

Chuť

Plné, slané a strukturované, s dobrou kyselinou a jemnými taniny. Dlouhý a přetrvávající závěr

Obsah alkoholu

13.5% vol

Typ sklenice

Velká sklenice na bílé víno nebo na mladé červené víno

Přiřazení

Ideální k propracovaným rybím pokrmům, bílým masům, houbám, zralým sýrům, asijské kuchyni a komplexním vegetariánsk&

Zrání

Fermentace a zrání ve velkých dubových sudech po dobu 2-4 let, následované zráním v lahvi

Vinifikace

Macerace na slupkách po dobu 4-7 dnů, spontánní fermentace s původními kvasinkami v nerezové oceli. Jablečno-mléčná fermentace. Zrání ve v