Tento Sauvignon od Movia ze Slovinska je suché bílé víno s velkou osobností. S jasnou slámově žlutou barvou nabízí intenzivní aroma bezu a grepfruitu. Na patře je svěží, slané a vytrvalé, ideální k pokrmům jako chřest a ryby.
Slovinsko - Brda Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
Out of stock
Barva
Jasná slámově žlutá barva se zelenavyacute;mi odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny bezového květu, růžového grepfruitu, rajčatového listu a minerální náznaky
Chuť
Svěží, slané, vyvážené, s vynikající aromatickou perzistencí a minerálním závěrem
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílé vína (např. typu Bordeaux nebo univerzální)
Přiřazení
Vynikající k chřestu, ýerstvým kozím sýrům, uzeným rybám a jemnému bílému masu
Zrání
Ve velkých dubových sudech po dobu 10-12 měsíců, poté v lahvi
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami v dubových sudech, krátká macerace na slupkách, nefiltrované