Michel Redde Les Cornets Blanc Fumé de Pouilly je výrazné suché bílé víno z francouzského Údolí Loiry. Vyrobeno ze Sauvignon Blanc, nabízí světle zlatou barvu, źivé citrusové a pazourkové aroma. Řízné a minerální na patře, skvěle se hodí k mořským plodúm a kozímu sýru.
Francie - Údolí Loiry, Pouilly-Fumé AOP Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
Michel Redde Les Cornets Blanc Fumé de Pouilly - 2022 750 ml
65.64 € 0 kr.
Barva
Světle zlatá s nazelenalými odlesky.
Vůně
Citrus, angrešt, pupeny černého rybízu a charakteristické tóny pazourku.
Chuť
Suché, řízné, s osvěžující kyselinkou, minerální a s výrazným kouřovým závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Sklenice na Sauvignon Blanc nebo univerzální sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Mořské plody, kozí sýr, chřest, lehká drůbež a čerstvé saláty.
Zrání
Převážně zrání v nerezových nádobách, někdy krátká doba na jemných kalech.
Vinifikace
Fermentace v teplotně kontrolovaných nerezových tancích.