Name: Mas Del Périé - Fabien Jouves - Les Agudes
Brand: Mas Del Périé - Fabien Jouves
SKU: 42423
Availability: InStock

Mas Del Périé - Fabien Jouves - Les Agudes

Francie - Jihozápad, Cahors
Suché Červené Víno
Malbec (Côt)

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky

Vůně

Zralé černé ovoce, sladké koření, zemíté a minerální tóny

Chuť

Plné, strukturované, elegantní taniny, dlouhý a perzistentní závÝr s ovocnými náznaky

Obsah alkoholu

13.5% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na strukturovaná červená vína

Přiřazení

Grilovaná červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá a kořeníná jídla

Zrání

V betonových nádobách a/nebo velkých používaných dubových sudech

Vinifikace

Ruční sklizeň, spontánní fermentace s přírodními kvasinkami, prodloužená macerace, minimální síra

16-18°C