Martin Texier La Rouviere je suché červené víno z Údolí Rhôny, Francie. Jedná se o směs Grenache, Syrah a Cinsault, které mu dodávají intenzivní rubínovou barvu. Ve vůni se otevírá aromatem zralého červeného ovoce a středomořského koření. Chuť je svěží, vyvážená a dlouhá, s jemnými taniny. Jeho obsah alkoholu je 13.5% Vol. Toto víno je ideální k červenému masu, zvěřině a sýrům, podává se p Rí 16-18°C. Vinifikace zahrnuje spontánní fermentaci a zrání v betonových a nerezových nádržích, což zdůrazňuje jeho autentičnost.
Francie - Údolí Rhôny Suché červené víno Grenache, Syrah, Cinsault
Martin Texier La Rouviere - 2023 750 ml
32.04 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, středomořské koření, náznaky garrigue a podrostu
Chuť
Svěží, vyvážené, s jemnými taniny a dlouhým závěrem ovoce a koření
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína
Přiřazení
Grilované červené maso, pernatá zvěřina, zralé sýry, středomořské pokrmy
Zrání
V betonových a nerezových nádržích, u některých ročník Kadmiu krátký průchod dřevem
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, macerace na slupkách, nefiltrované