Tento Marc Hennequiere Champagne Chardonnay Brut je elegantní Blanc de Blancs z Champagne. Ze 100% hroznů Chardonnay se pyšní jemným perlením, aromaty citrusó a briošky a svěží, krémovou, vytrvalou chutí. Perfektní jako aperitiv.
Francie - Champagne Šumivé víno, Tradiční Metoda, Brut Chardonnay 100%
Marc Hennequiere Champagne Chardonnay Brut - 2020 750 ml
67.44 € 0 kr.
Barva
Jasno slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Elegantní buket s tóny bílých květin, citrusu, zeleného jablka, briošky a minerality.
Chuť
Sv?ží, krémová a vyvážená. Vynikající struktura, perzistentní s tóny bílého ovoce a pečiva.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Fl'te nebo Tulipán pro zdůraznění perlení a aromat.
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k mořským plodúm, ústřicím, syrovým rybám, sushi a čerstvým sýrům.
Zrání
Minimálně 15 měsíců na kvasinkách, následované zráním v lahvi pro optimální vývoj.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, první fermentace v nerezových tancích. Druhá fermentace v lahvi (Champenoise Metoda).