Name: Champagne Le Gallais La Demi-Lune
Brand: Le Gallais
SKU: 44377
Price: 67.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Le Gallais

Champagne Le Gallais La Demi-Lune

Le Gallais La Demi-Lune je výjimečné Brut Ročníkové Blanc de Blancs Šampaňské, 100% Chardonnay. Zářivá slámově žlutá, jemné perlení. Vůně citrusů, bíléch květů a mineralita. Svěží, slaný, elegantní chuť s vytrvalým závěrem. Ideální k aperitivům a mořským plodům. Velká jemnost.

Francie - Champagne
Brut Ročníkové Šampaňské
100% Chardonnay

Champagne Le Gallais La Demi-Lune 2020
750 ml

67.00 €
0 kr.

Barva

Zářivá slámově žlutá se zlatými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.

Vůně

Komplexní buket citrusů, bílých květů, minerálních tónů a lehkých opečených/brioche náznaků.

Chuť

Svěží, elegantní, minerální, se slaností a perzistencí. Aromata bílého ovoce, lískových ořechů. Dlouhý záv&

Obsah alkoholu

12.5% obj.

Typ sklenice

Sklenice typu Flûte nebo Tulipán na Šampaňské.

Přiřazení

Ústřice, mořské plody, syrové ryby, korýši, jemné bílé maso, čerstvé sýry, aperitiv.

Zrání

Nejméně 4-5 let zrání na kvasinkách v láhvi pro toto ročníkové, rozvíjející komplexnost a aromatickou jemnost.

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v nerezové oceli, malolaktická fermentace zablokována. Druhá fermentace v láhvi (Tradiční Metoda) pro jemnost.

8-10°C