Le Gallais La Pavillone je Šampaňské Brut z Pinot Noir. Vyznačuje se brilantní zlatožlutou barvou, komplexními vůněmi červených plodů, briošky a citrusů. V chuti je svěží, elegantní a minerální, s dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům.
Francie - Champagne Brut Šumivé Víno, Champagne A.O.C. Pinot Noir
Le Gallais Champagne La Pavillone - 2020 750 ml
76.00 € 0 kr.
Barva
Brilantní zlatožlutá s jemným a vytrvalým perlením.
Vůně
Komplexní tóny červených plodů, briošky, bílých květů a citrusů.
Chuť
Svěží, elegantní, s dobrou strukturou a dlouhým, minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, drůbeži a sýrům.
Zrání
Nejméně 36 měsíců zrání na kalech v lahvi po sekundární fermentaci.
Vinifikace
Tradiční metoda (Champenoise), fermentace v nerezové oceli, sekundární fermentace v lahvi.