Name: Laurent Perrachon - Les Burdelines Moulin a Vent
Brand: Laurent Perrachon
SKU: 22620
Price: 29.53 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Laurent Perrachon

Laurent Perrachon - Les Burdelines Moulin a Vent

Laurent Perrachon Les Burdelines Moulin à Vent je čistý Gamay, který vyjadřuje eleganci svého AOC. S vůní červeného ovoce, fialky a koření a strukturovanou, ale harmonickou chutí je ideální k masu a zralým sýrům.

Francie - Burgundsko, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC
Suché červené víno
Gamay 100%

Laurent Perrachon Les Burdelines Moulin a Vent - 2021
750 ml

29.53 €
0 kr.

25.10

Barva

Sytá rubínová červeň s fialovými a granátovými odlesky, zňejmá.

Vůně

Komplexní buket červeného ovoce (třešně, maliny), fialky, kosatce, černého pepře a minerálních tónů.

Chuť

Strukturované, elegantní, s jemnými, ale přítomnými taniny, perzistentní, harmonické, svěží a ovocný závěr.

Obsah alkoholu

13.5% obj.

Typ sklenice

Velká burgundská sklenice nebo sklenice na významná červená vína.

Přiřazení

Pečená červená masa, zvěřina, kachna, zralé sýry, pokrmy z hub a lanýžů.

Zrání

Částečně zraje ve dřevě (velké sudy nebo použité bariké) po dobu 6-12 měsíců, poté v lahvi.

Vinifikace

Ruční sklizeň. Semi-karbonická macerace, typická pro Beaujolais. Fermentace při kontrolované teplotě.

14-16°C