Kanonkop Paul Sauer je suché jihoafrické červené víno ze Stellenbosch, směs Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Hluboká rubínová červeř, láká vůní černého rybízu, cedru a tabáku. Na patře plné tělo, s hedvábnými taniny a dlouhým závěrem. Zráno 24 měsíců v baricích, ideální k červenému masu a zvěřině. Podávejte při 16-18℃.
Jižní Afrika - Stellenbosch Víno červené, suché, směs Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Out of stock
Barva
Hluboká rubínová červeř s granátovými odlesky
Vůně
Černý rybíz, cedr, tabák, grafit, sladké koření. Komplexnost a elegance.
Chuť
Plné tělo, hedvábné a přesto strukturované taniny, červená a černá ovoce, zemní tóny, dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
14-14,5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na Bordeaux
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, jehněčí, hovězí svíčková.
Zrání
24 měsíce v nových francouzských dubových baricích. Výjimečný potenciál zrání.
Vinifikace
Ručně sbírané hrozny. Fermentace v otevřených betonových nádobách, ručnď ponořování a přečerpáv
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
