Jean Bouchard Chablis je vynikající bílé víno z Burgundska, vyrobené ze 100% hroznů Chardonnay. Prezentuje se slámově žlutou barvou, jemnými aromaty zeleného jablka a citrusů a svěžím, minerálním vkusem.
Francie - Burgundsko Suchý Bílý Víno Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zelenavyacute;mi odlesky, čirá a zářivá.
Vůně
Elegantní a jemná, s tóny zeleného jablka, citrusů, bílých květř a výraznou mineralitou.
Chuť
Svěží, żivý a minerální, s dobrou strukturou a vyváženou kyselostí. Dlouhý a perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, ústřicemi, grilovanými rybami, korýři, čerstvými kozími sýry a bílým masem.
Zrání
Převáżně v nerezové oceli, někteří výrobci poużívají staré dubové sudy.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby se zachovala svěžest a odrůdové tóny.