Jean-Baptiste Jessiaume Mercurey Bois de Lalier White
Jean-Baptiste Jessiaume Mercurey Bois de Lalier je elegantní bílé burgundské víno z odrůdy Chardonnay. Světle slámově żlutá barva, nabízí vůni citrusŇ, bílých květů a jemných minerálních tónú. Na patře je svěží a dobře strukturované, s příjemnou perzistencí. Částečně zrálo v dubu, ideální k rybám a čerstvým sýrům.
Francie - Burgundsko Bílé Víno Chardonnay
Jean-Baptiste Jessiaume Mercurey Bois de Lalier 2021 White 750 ml
64.00 € 0 kr.
Barva
Světle slámově żlutá se zelenavými odlesky
Vůně
Tóny citrusŇ, bílých květů, mandlí a lehkých minerálních nuancí
Chuť
Svěží, vyvážený, s dobrou strukturou a minerální perzistencí
Obsah alkoholu
13% - 13.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na bílé burgundské víno
Přiřazení
Ideální k rybám, mořským plodúm, drůbeži a kozím sýrům. Vynikající také k houbovému nebo zeleninovému rizotu
Zrání
Částečně v nerezové oceli a částečně v dubových sudech po dobu 10-12 měsícú
Vinifikace
Jemné lisování, řízená fermentace. Malolaktická fermentace proběhla