Jaro Sembro Edición Limitada je čisté Tempranillo z Ribera del Duero, Španělska. Intenzivně rubínově červená, nabízí aroma zralých plodú a koření. Na patře je strukturované, elegantní, s hedvábnými taniny a dlouhým závěrem.
Španělsko - Ribera del Duero Suchý červený víno Tempranillo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní, s tóny zralých červených plodú, vanilky, sladkých koření, balzamickými a toastovými náznaky.
Chuť
Plný, elegantní a strukturovaný, s hedvábnými taniny. Dlouhý a perzistentní závěr s náznaky ovoce a koření.
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína (např. Bordeaux).
Přiřazení
Ideální ke grilovaným červeným masům, zvěřině, pečením, dušeným jídlăm a zralým sýrům.
Zrání
12-18 měsíců v barikových sudech z francouzského a amerického dubu, následováno dalším zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, s dlouhou macerací. Malolaktická fermentace v barikových sudech.