Name: J. Chamonard - Droit de Véto Fleurie
Brand: J. Chamonard
SKU: 26502
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > J. Chamonard

J. Chamonard - Droit de Véto Fleurie

J. Chamonard Droit de Véto Fleurie je Gamay z Burgundska, Beaujolais, které okouzluje svou rubínovou barvou. Nabízí intenzivní vůni červených plodů a fialek, a na patře je svěží, ovocné a s jemnými taniny. Krátce zrálé, ideální při 14-16°C k bílému masu a uzeninám.

Francie - Burgundsko, Beaujolais
Suché červené víno
Gamay

Out of stock

Barva

Zářivá rubínová barva s fialovými odlesky.

Vůně

Intenzivní vůně čerstvých červených plodů (třešně, maliny) a květinových tónů fialek. Jemné kořen&

Chuť

Svěží, elegantní a ovocná chuť, s jemnými taniny a příjemnou kyselinkou. Dlouhý závěr.

Obsah alkoholu

13% obj.

Typ sklenice

Přiřazení

Bílé maso, uzeniny, čerstvé sýry, lehké předkrmy, pečené ryby.

Zrání

Krátká doba v nerezových nádobách nebo použitých dřevěných sudech pro zachování čerstvosti ovoce.

Vinifikace

Fermentace s divokými kvasinkami, často s semi-karbonickou macerací pro zdůraznění ovoce.