Name: Idiom - C Cape Blend
Brand: Idiom
SKU: 30058
Price: 45.30 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Idiom

Idiom - C Cape Blend

Idiom C Cape Blend je jihoafrické červené víno ze Stellenbosch. Harmonická směs Pinotage, Cabernet Sauvignon a Merlot, nabízí komplexní buket tmavých plodů a koření. Silné a strukturované na patře, s dlouhým závěrem. Perfektní k masu a sýrům při 16-18°C.

Jižní Afrika - Stellenbosch, Western Cape
Červené víno, Cape Blend
Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot

Idiom C Cape Blend - 2022
750 ml

45.30 €
0 kr.

38.50

Barva

Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky

Vůně

Komplexní vůně tmavých plodů, koření, moky, cedru a lehkých zemitých tónů

Chuť

Plná, bohatá, se strukturovanými taniny, tmavými plody a dlouhým, přetrvávajícím závěrem

Obsah alkoholu

14.5% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na červené víno nebo Bordeaux sklenice

Přiřazení

Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté guláše a dušená jídla

Zrání

18-24 měsíc´ Kadění ve francouzských dubových barikových sudech, následující zrání v lahvi

Vinifikace

Ruční sklizeň hroznú, odstopkování, fermentace v nerezu, přepumpování, malolaktická fermentace

16-18°C