Henry Of Pelham Estate Chardonnay je bílé víno z Kanady. Slámově žlutá, s aroma zeleného jablka a vanilky. Na patře je svěží, krémové a trvalé, ideální k rybám a drůbeži.
Kanada - Ontario, Niagara Peninsula Tichý bílý víno Chardonnay
Henry Of Pelham Estate Chardonnay - 2020 750 ml
28.50 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatými odlesky.
Vůně
Intenzivní s tóny zeleného jablka, citrusu, másla, pražených lískových ořechů a vanilky, s lehkou mineralitou.
Chuť
Svěží, vyvážená a krémová. Tropické ovoce, jablko, citrusy a dobře integrovaný dub. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Chardonnay.
Přiřazení
Mořské plody, pečená drůbež, těstoviny s krémovými omáčkami, měkké sýry.
Zrání
V nerezové oceli a francouzských dubových barrique sudech.
Vinifikace
Fermentace při kontrolované teplotě, zrání na jemných kalech, částečná malolaktická fermentace.