Giesen Chardonnay Clayvin Vineyard The Fuder je výborné novozélandské bílé víno, vyráběné z hroznů Chardonnay z proslulého regionu Marlborough. Vyznačuje se brilantní slámově žlutou barvou a komplexním buketem, který sahá od citrusů po bílou broskev, obohacený o pražené a minerální nuance. Na patŧe je plné, krémové, ale živé, s vynikající svěžestí a dlouhou perzistencí. Zrálo ve velkých francouzských dubových sudech a je ideální k tučným rybám, korýšům a bílému masu. Podávejte mezi 10-12°C, abyste plně ocenili jeho komplexnost.
Nový Zéland - Marlborough, Clayvin Vineyard Suché Bílé Víno 100% Chardonnay
Giesen Chardonnay Clayvin Vineyard - The Fuder - 2017 750 ml
77.98 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatavyacute;mi odlesky.
Vůně
Komplexní aroma citrusů, bílé broskve, pražených lískových ořechů, vanilky, minerálních tónů a lehkého kouřov&a
Chuť
Plné, krémové, ale živé, s integrovanou citrusovou svěžestí, tóny peckovin, mineralitou a dlouhým slaným závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na Chardonnay zrálé v sudu.
Přiřazení
Pečené tučné ryby, šlechetné korýši, bílé maso s krémovými omáčkami, zralé sýry, houbové pokrmy.
Zrání
10-12 měsíců ve velkých francouzských dubových sudech Fuder s častým battonage.
Vinifikace
Spontánní fermentace ve velkých francouzských dubových sudech Fuder.