Name: Fürst Löwenstein - Asphodill Kallmuth GG Silvaner
Brand: Fürst Löwenstein
SKU: 22753
Price: 69.26 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Fürst Löwenstein

Fürst Löwenstein - Asphodill Kallmuth GG Silvaner

Asphodill Kallmuth GG Silvaner od Fürst Löwenstein je výjimečné suché bílé víno z regionu Franken. Toto Grosses Gewächs, 100% Silvaner, se vyznačuje světlou barvou a komplexním buketem. Na patře je slané, strukturované a dlouhotrvající, ideální k rafinovaným pokrmům.

Německo - Franken
Suché Bílé Víno (Grosses Gewächs)
Silvaner

Fürst Löwenstein Asphodill Kallmuth GG Silvaner - 2023
750 ml

61.80 €
0 kr.

Fürst Löwenstein Asphodill Kallmuth GG Silvaner - 2021
750 ml

69.26 €
0 kr.

Barva

Zňlutlá slámová se zelenavými odlesky.

Vůně

Intenzivní a komplexní, tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů, bylin a výrazné minerality.

Chuť

Suché, slané, s velkou strukturou, živou kyselinkou a hlubokou mineralitou, dlouhý závěr.

Obsah alkoholu

13,5% obj.

Typ sklenice

Sklenice na bílé víno střední velikosti.

Přiřazení

Ideální ke chšpárglu, sladkovodním rybám, bílému masu, drůbeži a zralým sýrům.

Zrání

Ve velkých dubových sudech a/nebo nerezové oceli na jemných kalech.

Vinifikace

Ruční sklizeň, jemné lisování, spontánní fermentace, zrání na kvasnicových kalech.

10-12°C