Frederic Cossard Trousses je živé p?írodní ?ervené víno z Burgundska, 100% Gamay. Nabízí buket ?erveného ovoce a sv?ží, š?avnatou, jemnou chu?. Ideální k mladé konzumaci.
Francie - Burgundsko Přírodní červené víno Gamay
Frederic Cossard Trousses - 2023 750 ml
63.46 € 0 kr.
Barva
Sv?tlá, zářivá rubínová červe? s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny čerstvého červeného ovoce jako maliny a t?ešn?, kv?tinové náznaky a lehký ko?enitý dotek.
Chuť
Sv?ží, š?avnatý a živý, s jemnými taniny a p?etrvávající ovocnou dochutí. Velmi pitelné.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Velký sklenice na mladé červené víno nebo burgundská sklenice.
Přiřazení
Ideální k uzeninám, bílému masu, vegetariánským jídlăm a ?erstvým sýrům. Také výborné samotné.
Zrání
V nerezových nádobách nebo starých d?ev?ných sudech pro zachování sv?žesti.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, krátká macerace. Bez filtrace ?i ?i?ení, minimální SO2.