Eric Rodez Empreinte Noire Champagne Grand Cru Ambonnay: Objevte Eleganci. Kupte Si Víno Online A Prožijte Nezapomenutelný Zážitek.

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Eric Rodez

Eric Rodez - Empreinte Noire Champagne Grand Cru 'Ambonnay'

Eric Rodez Empreinte Noire je Grand Cru Champagne z Ambonnay, ?istý Pinot Noir. Zlatavý s rafinovaným perlením. Buket ?ervených plod? a kandovaných citrus?. Chu? strukturovaná, sv?ží a jemná, ideální pro oslavy.

Francie - Champagne
Champagne Grand Cru Brut (Blanc de Noirs)
100% Pinot Noir

Out of stock

Barva

Zá?ivá zlatožlutá barva s jemným, p?etrvávajícím perlením.

Vůně

Komplexní buket ?ervených plod?, kandovaných citrus?, briošek, medu a jemných minerálních tón?.

Chuť

Strukturovaný, sv?ží a elegantní, s vyváženou kyselinkou a dlouhým, slaným záv?rem. Tóny ?ervených plod? a mandle.

Obsah alkoholu

Cca 12.5% obj.

Typ sklenice

Flétna nebo široká tulipánová sklenice na šampa?ské.

Přiřazení

Vynikající jako aperitiv, k mo?ským plod?m, korýš?m, rybím pokrm?m, delikátním bílým mas?m nebo zralým sýr?m.

Zrání

Minimáln? 4-5 let na kvasnicích v lahvi, následn? další m?síce ve sklep? po degorzáži.

Vinifikace

Ru?ní sklize?, jemné lisování, fermentace v nerezové oceli/d?ev?, ?áste?ná jable?no-mlé?ná fermentace, scelování, druhá fermentace v lahvi.

8-10°C