Wachenheimer Riesling R od Dr. Bürklin-Wolf je vynikající suché německé bílé víno. Se svou světle slámově žlutou barvou a zelenavými odlesky nabízí vůni citrusů, zeleného jablka a broskve s minerálními tóny. V chuti je svěżí, šťavnaté a żivé, ideální k předkrmům a rybím, podávané při 8-10°C.
Německo - Pfalz Suché Bílé Víno Riesling
750 ml
36.60 € 0 kr.
31.11
Barva
Světle slámově žlutá se zelenavými odlesky
Vůně
Ovocné tóny citrusů, zeleného jablka, broskve a výrazná mineralita
Chuť
Sveżí, żivé a šťavnaté, s żivou kyselinkou a perzistentním, minerálním závěrem
Obsah alkoholu
12.5% vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno, tulipánový tvar
Přiřazení
Ideální k lehkým předkrmům, rybím pokrmům, korýšům a bílému masu. Výborné k asijské kuchyni.
Zrání
Především v nerezovéch nádobách, někdy krátce ve velkých, používaných dubových sudech
Vinifikace
Fermentace v nerezovéch tancích při kontrolované teplotě s autochtónními kvasinkami