Name: Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Altenburg P.C.
Brand: Dr. Burklin-wolf
SKU: 22687
Price: 68.52 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Dr. Burklin-wolf

Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Altenburg P.C.

Tento Ryzlink rýnský z Wachenheimer Altenburg P.C. od Dr. Bürklin-Wolf je živé a komplexní bílé víno. Nabízí citrusové a minerální aroma, se sv?ží a perzistentní chutí, typickou pro Falc.

Německo - Pfalz
Suché Bílé Víno
Riesling

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Altenburg P.C. - 2019
750 ml

59.37 €
0 kr.

50.46

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Altenburg P.C. - 2023
750 ml

68.52 €
0 kr.

Barva

Světle slámově žlutá se zelenkavyacute;mi odlesky.

Vůně

Intenzivní a komplexní, s tóny citrusů (limetka, grapefruit), bílé broskve, zeleného jablka a výraznou mineralitou evokující pazourek.

Chuť

Sv?ží a živý, s dob?e vyváženou kyselinkou. Dlouhý a slaný záv?r, dominovaný k?upavým ovocem a perzistentní mineralitou.

Obsah alkoholu

Cca 12.5% obj.

Typ sklenice

St?edn? velká sklenice na bílé víno, která umožní ocenit komplexní aroma.

Přiřazení

Perfektní k sladkovodním a mo?ským rybám, mo?ským plodăm, jemným bílým masům, ko?en?né asijské kuchyni a ?erstvým sýrům.

Zrání

P?eváżn? ve velkých tradi?ních dubových sudech nebo nerezové oceli, s obdobím zrání na kvasinkách pro komplexitu. Velký potenciál zrán&

Vinifikace

Ru?ní sklize?, jemné lisování, spontánní fermentace s autochtonními kvasinkami ve velkých dubových sudech nebo nerezových tancích p?i kontrolované

10-12℃