Brouilly La Folie od Domaine Nicolas Rossignol je živé červené víno z Burgundska. Se svou zářivě rubínově červenou barvou a aromaty třešní a malin nabízí svěží, ovocnou chuť, perfektní k uzeninám a bílému masu. Podávejte při 14-16°C.
Francie - Burgundsko, Beaujolais, Brouilly Suché Červené Víno Gamay
Domaine Nicolas Rossignol Brouilly La Folie - 2023 750 ml
54.40 € 0 kr.
Barva
Zářivě rubínově červená, s fialovými odlesky.
Vůně
Svěží červené ovoce (třešně, maliny), květinové (pivoňka), s lehkými kořenitými tóny.
Chuť
Svěží, ovocné, lehce taninové, dlouhá a příjemná dochuť. Vyvážené.
Obsah alkoholu
13.0-13.5% obj.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice na mladá, ovocní vína.
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, pečená drůbež, čerstvé sýry, vegetariánské pokrmy.
Zrání
V nerezových nebo betonových nádobách pro zachování čerstvosti ovoce.
Vinifikace
Tradiční fermentace s částečnou karbonickou macerací, kontrola teploty.