Domaine Font Du Vent - Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition od Domaine Font Du Vent je rénské červené z Grenache, Syrah a Mourvèdre. Intenzivní aroma červeného ovoce, koření a garrigue. Plná, strukturovaná chuť. Zrálé v dubu, ideální k červenému masu a sýrům.
Francie - Údolí Rhôny Suché červené víno A.O.C. Châteauneuf-du-Pape Grenache, Syrah, Mourvèdre
Out of stock
Barva
Hluboká rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Červené a černé ovoce, sladké koření, garrigue, tóny lékořice a třešñového likéru
Chuť
Plné, bohaté, strukturované, kulaté taniny, dlouhý závěr s náznakem ovoce a koření
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, dušená jídla, zralé sýry, středomořská kuchyně
Zrání
Dubové sudy (foudres) a lahev
Vinifikace
Tradiční, fermentace v betonovo/nerezových nádobách, malolaktická fermentace