Savagnin ouillé 36 měsíců z Domaine de la Pinte je bílé víno z Jury velké komplexnosti. Dlouho zrající, nabízí rozvinuté aroma a plnou, minerální chuť, ideální pro znalce.
Francie - Jura Suché bílé víno Savagnin
Out of stock
Barva
Hluboká, zářivá zlatožlutá
Vůně
Komplexní, lískový ořech, citrus, bílé květy, sladké koření, minerální a lehce oxidativní tóny
Chuť
Plné, suché, svěží, slané, skvělá struktura a perzistence, s tóny sušeného ovoce a minerálů
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na strukturované bílé víno nebo burgundská
Přiřazení
Bohaté ryby, bílá masa, zralé sýry (Comté), houby, kari pokrmy
Zrání
36 měsíců ve velkých dubových sudech, metoda "ouillé" (dolévání)
Vinifikace
Ruční sklizeň, přímé lisování, spontánní fermentace, 36 měsíců zrání na kalech v sudu