Domaine de la Borde Plous'saperlipopette, z Jury, je živé červené víno Poulsard. Světle rubínová barva, aroma svěżího červeného ovoce. Na patňe lehké, śťavnaté a minerální, nabízí svěżí chuťový zážitek. Ideální k uzeninám.
Francie - Jura Přírodní červené víno Poulsard (Ploussard)
Out of stock
Barva
Světle rubínově červená, zářivá, s fialovými odlesky.
Vůně
Svěżí červené ovoce (rybíz, malina), květinové, lehké kořençené a zemité tóny.
Chuť
Svěżí, lehké, śťavnaté, jemné taniny, s dlouhým minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Lehká sklenice na červené víno, typu Burgund.
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, jezerní ryby, čerstvé sýry a vegetariánské pokrmy.
Zrání
Krátké zrání v nerezovéch nádobách nebo starých dubových sudech.
Vinifikace
Spontánní fermentace s přírodními kvasinkami, krátká macerace, často s celými hrozny nebo částečnã macerace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
